2016.06.02
mixology BAR takeshita fukuoka
こんにちは。BAR竹下です。
2年目に突入致しました。今後とも進化続けていきますのでどうぞ宜しくお願い致します。
BAR竹下では新感覚のミクソロジーカクテルをしています。
ミクソロジーとは【mix】混ぜる と 【logy】科学・学問 という言葉を掛け合わせた造語です。
簡単にいうとリキュールを使わずに、季節のフルーツや野菜、ハーブスパイスをお酒と混ぜ合わせ、
素材を生かしたカクテルのことです。
まさに素材そのものをフレッシュに楽しめる【食べるカクテル】。
ミクソロジーカクテルは素材をそのまま活かしたカクテルだから、美容にも良く、美意識の高い方や健康志向の方々にも
注目のカクテルです。
日本ではまだまだ知られていない、【ミクソロジーカクテル】。
お酒好きはもちろん、流行に敏感な方、デートでお店選びに悩んでいる方、必見です。
季節に沿った美味しいカクテルを発信していきますね。お楽しみに。。。